自然人 第19号
9784893791238

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【特集】米どころ北陸の底力。人と自然の仲を取り持つ「田んぼ」

おいしい米を作り、たくさんの生きものを育み、水をろ過してきれいにするなど、田んぼは人と自然の仲を取り持つ、大切な存在です。

しかし、米の消費が減り農家が高齢化するなど、田んぼの将来は必ずしも安泰とは言えません。

10年後、20年後もいまと同じように、安心しておいしい米が食べられ、そして田んぼのある風景が続くように、「米どころ北陸」の取り組みを紹介します。

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